Hähnchenfleisch im Test: Rewe schneidet gut ab

Die Stiftung Warentest hat frisches Hähnchenfleisch in Fertigverpackungen von 17 Anbietern getestet. Dabei konnten die Tester kaum Unterschiede zwischen den Bioprodukten und Discounter-Ware feststellen: Die Spitzenplätze im Testergebnis teilen sich zwei Bioanbieter und zwei Discounter.

„Landjunker“ von Lidl und das “Premium-Frischgeflügel” von Netto erhielten ebenso gute Beurteilungen wie Rewes “Biofarm”, und “Naturkind Bio” von Kaiser’s Tengelmann. Bei dem Test wurden die Fleischproben vor allem hinsichtlich Aussehen, Geruch und Konsistenz beurteilt. Dabei wurden neun Geflügelfleisch-Produkte mit gut bewertet, acht schnitten schlecht ab.

Zweimal verzichteten die Tester sogar lieber darauf, das zubereitete Fleisch zu probieren. Es war verdorben.