Nachhaltigkeit: EDEKA für Engagement vom WWF gelobt
Der Anteil zertifiziert umweltschonend gefangener Fische habe sich am deutschen Markt in den letzten drei Jahren mehr als verdreifacht berichtet Eberhard Brandes, Vorstand des WWF in Deutschland. Einen wesentlichen Anteil daran habe das Engagement der Supermarktkette Edeka.
Edeka hatte bedrohte Fischarten wie Hai, Aal oder Rochen aus seinem Angebot genommen. Stattdessen hatte der Einzelhändler das Bio-Fischsortiment erweitert und seine Fischbedienungstheken zertifizieren lassen. Edeka unterstütze zudem internationale Meeresschutzprojekte und Fischereien, die sich um Nachhaltigkeit bemühen.
EDEKA ist ein Verbund von rund 4.500 mittelständischen Kaufleuten. Mit 12.000 Märkten und über 300.000 Beschäftigten erwirtschaftete Edeka im Jahr 2010 einen Umsatz von 43,5 Mrd EUR. Der Verbund gilt mit über 18.000 Auszubildenden als einer der führenden Ausbilder in Deutschland.