Hygienemängel: Charitéküche vom Gesundheitsamt kaltgestellt

Die Abendschau des RBB- Fernsehens berichtete am Dienstag den 08.02.2011 über die Schließung der Charitéküche durch das Gesundheitsamt. Als Grund nannte das Gesundheitsamt Probleme mit der Hygiene verursacht durch bauliche Mängel.

Nach Angaben der Charité habe es am Essen selbst keine Beanstandungen gegeben. Eine Sprecherin der Universitätsklinik räumte gegenüber dem RBB jedoch ein, dass es bereits vor einem Jahr eine Beanstandung durch das Gesundheitsamtes gegeben habe.

Aufgrund einer Kommunikationspanne sei auf diese Beanstandung aber nicht reagiert worden. Die Versorgung der Patienten hat bis auf weiteres die Küche des Benjamin-Franklin-Klinikum übernommen.