Unilever um Nachhaltigkeit bemüht

Der Lebensmittelkonzern Unilever hat sich mit einem Programm zur Nachhaltigkeit feste Ziele bis zum Jahr 2020 gesetzt. Ein Fortschrittsbericht beleuchtet jetzt die bisherigen Ergebnisse, schreibt das 'gastroinfoportal'.

So habe Unilever seinen Verpackungsmüll verringern können, rohes Gemüse zunehmend nachhaltig beschafft und seinen 'Lipton'-Tee durch die Rainforest Alliance zertifizieren lassen. Zudem würde Palmöl zunehmend nachhaltig beschafft und bis Ende 2012 werde alles verwendete Palmöl ein Green-Palm Zertifikat haben. Bis zum Jahr 2020 will Unilever seinen Palmölbedarf komplett aus rückverfolgbaren Quellen beziehen.

Inzwischen kommen 24% der landwirtschaftlichen Rohwaren, welche in der Lebensmittelproduktion eingesetzt werden, aus nachhaltigem Anbau. Die benötigte Energie bezieht das Unternehmen weltweit betrachtet zu 20% aus erneuerbaren Quellen, in Europa sogar zu 100%.

Der Konzern berichtet auf einer eigenen Website über den "Unilever Sustainable Living Plan", die selbstgesetzten Ziele und seine Fortschritte zu nachhaltigem Wachstum:

http://www.unilever.de/sustainable-living/uslp/